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有机蔬菜的优点有那些?
味美：自然生长，保持食物的原来味道，品尝起来会明显的体味到食物本身的自然、鲜美。
节约了钱，自己种的就是有机菜，放心菜。每块地一个牌子，各自取名，创意的，新颖的菜地名，自己随意取名，你的地你指挥，不懂的由专业人员帮你栽培，帮你办理定期发你菜园图片和视频。
有机蔬菜的优点是：环保：指产地环境要求无污染，生态条件好。在生产过程中，减少或根本不使用化肥、农药等合成化学品，有效防止生产过程中的环境污染。营养：蔬菜的内在品质，即品质优良，营养价值高，健康安全指标高。
安全 吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。 有机蔬菜的种植、包装、添加剂、防腐剂、农药、人造色素、生产、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、微量金属含量也比较低。
有机果蔬在营养价值上有什么优势
1、有机蔬菜的营养成份高，矿物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜不施有毒的化肥、农约和催熟添加剂等，常吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。
2、有机蔬菜营养成分更丰富由于有机蔬菜的生长过程中不使用合成肥料，而是采用有机肥料，所以土壤的养分会比使用化学肥料的土壤更加丰富。这样的土壤可以让植物在生长过程中吸收更多的营养物质，使得有机蔬菜的营养成分更加丰富。
3、有机食品的优势在于其更健康、更环保、更可持续。有机食品是指采用有机农业生产方式生产的食品，这种生产方式避免了化学农药、化肥、抗生素等化学物质对环境和人体的危害，同时也有利于土地保护和生态环境的改善。
4、有机蔬菜在安全性和生产标准方面具有明显的优势，但在营养方面的差异相对较小。因此，消费者应该根据自己的需求和价值观做出明智的选择，并不必过于担心是否每天都食用有机蔬菜才能保持健康。
5、计划着去安排您的餐盘。最后需要提醒大家的是：有机食材最大的优势就是文中提到的安全性、味道上更醇厚。但是有机食材并不像很多有机食材商家大力宣传的那样更具有营养价值。
6、有机蔬菜在种植生长过程中，不允许使用化肥、农药等化学用品，更多的遵循了生态的原生状态，因此在一定程度上避免了当今人们最担心的问题农药残料及污染。
有机蔬菜品种
1、有机蔬菜并没有固定品种，只要是严格按照有机农业方法生产，通过有机食品认证机构鉴定认证并颁发证书的蔬菜都是有机蔬菜。菠菜、生菜、油麦菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、豌豆苗等均为有机蔬菜。
2、红薯叶被称为“蔬菜皇后”，是一种有机蔬菜，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
3、富含维生素C的蔬菜：新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。
4、可以生吃的蔬菜：黄瓜、西红柿、柿子椒或尖椒、芹菜、大白菜 黄瓜：黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
5、国外，有机蔬菜品种更是奇特，吃起来很“不习惯”。黄保健说，有一种羽甘蓝，在南京都用来做景观摆设，但国外却是有机蔬菜，“口味很差，吃起来糙糙的。
6、蔬菜的种类：牙苗类 平时生活中的蔬菜有很多种类，那么蔬菜类有哪些呢，牙苗类是一种有机蔬菜，它的口感独特营养价值高，平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜，都是属于牙苗类的。
有机蔬菜比普通蔬菜更健康的原因?
有机蔬菜的营养成份高，矿物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜不施有毒的化肥、农约和催熟添加剂等，常吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。
健康生机：现代人病痛相连，多与饮食有关。有机蔬菜不靠农药保护，不用化肥灌食，植株健康挺拔，直接吸取大地生机，所以蕴藏了极高 能量。许多癌症患者拿来作为生机治疗，体质大大改善。
这是由于在有机生产的方式下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质，这样可以大大的减少有机蔬菜以及其他有机视频中的化学成分。
一句话，吃有机蔬菜更健康。研究发现在有机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加。类黄酮具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用。
因为有机蔬菜不用农药、催熟剂等，所以相对于普通的蔬菜品相来说并不是很好。但是吃有机蔬菜他的营养丰富就是比普通蔬菜好，而且维生素还有矿物质含量都是非常高的，所以常吃对身体健康非常有益。
答案：经过检测肯定比普通蔬菜高天然、没有任何有毒元素，这样培育出来的蔬菜是否更好看、更好吃、更有营养。
