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200克花甲肉有多少蛋白质
蛋白质含量高。每100克花甲含蛋白质7。7克,而且这100克当中,真正可食用的部分仅为46克。也就是说,每食用的100克花蛤中,富含15克左右的蛋白质,这比牛奶的蛋白质含量还高。脂肪含量低。
花甲的营养价值丰富,在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪2克、碳水化合物5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。
花甲肉的营养价值丰富,在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪2克、碳水化合物5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。
蛤蜊(动物名称)详细资料大全
概述 蛤(Clams)又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。
蛤蜊的别名有:菲律宾帘蛤、杂色蛤、花蛤、蚬子等。蛤蜊属于软体动物门,该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。
【读音】 蛤蜊 gé lí(gé lì) 青岛人读做 ga la(嘎啦) 因为青岛地属山东半岛,所以山东半岛附近地区也称蛤蜊为ga la (嘎啦)。 【简介】软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。
蛤蜊:花蛤别名蛤蜊,一般别称杂色蛤或泰国蛤仔,壳长5-7公分。商业服务经营规模均值40mm。是一种普遍的贝壳类小动物。壳牢固,壳瓣上下相同;两边不一,壳顶的喙坐落于上半部分;外形略呈椭圆型。
花蛤有什么营养?
蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,尤其是胃部手术后的患者,B12吸收率较差,可以多摄取一些蛤蜊。
花蛤一般是指菲律宾帘蛤,是一种常见的贝类动物。花蛤营养丰富,含有高蛋白、多种氨基酸、牛磺酸、维生素及铁、钙、磷、碘等矿物质,营养丰富。对预防孕妇贫血、促进胎儿生长发育有好处。花蛤的水分含量高,可减轻口干舌燥的现象。
花蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,哺乳期妈妈适量食用花蛤,可预防宝宝贫血及缺钙,同时补充丰富的营养,可提高抵抗力。另外,有糖尿病或痔疮的妈妈,食用花蛤也有辅助治疗作用。
预防动脉粥样硬化,有助于防治心血管疾病。花蛤富含钙质、维生素B1牛磺酸等营养,而且低脂高蛋白,可以滋阴明目、软坚散结、化痰。花蛤它有很高的营养价值,首先来说花蛤里边的钙含量是非常高的,它是一个补钙的钙源。
滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰 花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。