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大粒薏米和小粒薏米的区别
1、外形不同 大薏米的颗粒较大，大小和普通黄豆粒大小差不多，而小薏米的颗粒明显比大薏米小许多，大小和绿豆粒差不多，两者从外形大小可以区别开来。
2、一_口感不一样。小薏仁易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。大薏仁不易煮透，个大中间有硬粒，有药味。二_外形不一样。大薏米外形比较大一些 小薏米虽然个头比较小，但是颜色要更深一些。
3、薏米粒有的大有的小，它们并没有什么严格的区别，只是烹饪的做法稍微不同。那么薏米是大粒的好还是小粒的好？薏米是大的好还是小的好？薏米是大粒的好还是小粒的好 小薏米易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。
4、外观不同 大薏米的颗粒较大，和黄豆粒的大小差不多，脱壳后的薏米仁呈黄白色。而小薏米的颗粒明显比大薏米小许多，脱壳后的薏米仁呈青白色。功效不同 大薏米的药用价值很低，所以主要作为杂粮食用。
5、大薏米的颗粒比小薏米明显要大，两者放在一起很容易区分开。小薏米的颜色呈青白色，白中带青，大薏米的颜色呈黄白色，白中带黄。大薏米没有药用功效，而小薏米才是药食两用的，有养生保健功效。
大薏米营养好还是小薏米营养好?
1、病情分析：药用价值来讲是小薏苡仁比较好，但是价钱也稍贵，一般食用都是大薏苡仁，价钱便宜一些。
2、不一样，小薏米比较好，有去湿的功能，大薏米基本没有。价格也不一样，大薏米 比小薏米便宜很多。
3、大薏米包括粗蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质都优于小薏米，可清热祛湿。
滋补顾问来分享小薏米怎么吃、薏米大的好还是小的好
1、薏米是大粒好还是小粒好 只要是质量合格的薏米，那么都是可以的。
2、无水冷冻法 如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
3、小薏米易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。大薏米不易煮透，个大中间有硬粒，有药味。功效是大薏米好很多，对于皮肤的美白和治疗粗糙，排出水肿等。医院临床上所用全都是大薏米。
4、小薏仁易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。大薏仁不易煮透，个大中间有硬粒，有药味。功效是大薏仁好很多，对于皮肤的美白和治疗粗糙，排出水肿等。医院临床上所用全都是大薏仁。
5、追求口感就小的，追求营养价值就大的。问题二：大薏米和小薏米的区别 药用价值来讲是小薏苡仁比较好，但是价钱也稍贵，一般食用都是大薏苡仁，价钱便宜一些。
6、小的原生态，比较好。中医中药网：薏苡仁对肾上腺皮质功能的影响：能使实验动物胸腺萎缩，故可能对肾上腺皮质功能有促进作用。
大薏米和小粒薏米功能有哪些区别
1、薏米粒有的大有的小，它们并没有什么严格的区别，只是烹饪的做法稍微不同。那么薏米是大粒的好还是小粒的好？薏米是大的好还是小的好？薏米是大粒的好还是小粒的好 小薏米易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。
2、大薏米的颗粒比小薏米明显要大，两者放在一起很容易区分开。小薏米的颜色呈青白色，白中带青，大薏米的颜色呈黄白色，白中带黄。大薏米没有药用功效，而小薏米才是药食两用的，有养生保健功效。
3、大薏仁米和小薏仁米的区别与功效主要包含了以下罗列的几个方面，区别：煮透的难易程度不一样，大薏仁米不太容易煮透，小薏仁米比较容易煮透。形状不一样，大薏仁米果实形状为球形，小薏仁米果实形状为椭圆形。
4、大薏米是缅甸进口的，小薏米是我国贵州产的，小薏米比大薏米功效要好很多，它比大薏米的美白效果好的多，对皮肤还有去斑作用，富含天然维E，能是皮肤柔滑。
大薏仁米和小薏仁米的区别与功效
1、大薏仁米和小薏仁米的区别与功效主要包含了以下罗列的几个方面，区别：煮透的难易程度不一样，大薏仁米不太容易煮透，小薏仁米比较容易煮透。形状不一样，大薏仁米果实形状为球形，小薏仁米果实形状为椭圆形。
2、一_口感不一样。小薏仁易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。大薏仁不易煮透，个大中间有硬粒，有药味。二_外形不一样。大薏米外形比较大一些 小薏米虽然个头比较小，但是颜色要更深一些。
3、事实上，薏仁和薏米是没有本质区别的，只是很多地区叫法不一，有的人爱称为薏仁，有的人则爱叫薏米。不论是外观还是实际功效和作用，薏仁和薏米都是一样的。薏米要买大的还是小的 小薏米易煮透，汤汁浓稠口感好。
4、小薏米和大薏米的区别是：外观上不同、功效不同以及价格不同。外观上不同：大薏仁米和黄豆粒差不多大，而且脱壳之后的大薏米仁是黄白色。而小薏仁米则比大薏米小很多，而且脱壳之后的小薏米仁是青白色。
5、大薏米是缅甸进口的，小薏米是我国贵州产的，小薏米比大薏米功效要好很多，它比大薏米的美白效果好的多，对皮肤还有去斑作用，富含天然维E，能是皮肤柔滑。
